ペリカン。

ようやく買ってみました。

2月に合羽橋へ行った時は、
itonowaさんで食べたペリカンのパン。


今度は自分で買ってみました。


遅い時間に行くと売切れていると聞いていたので、
平日お休みをとった日に出勤時間よりも早く家を出て(笑)
いそいそと合羽橋へ・・・・でも早すぎちゃった、はは。


そーいえばパン屋さんって開店時間から、
全種類揃っている訳ではないんだわ（汗）


ペリカンのホームページで種類はチェックして行ったけど、
焼き上がり時間のことは考えてなかった（HPに掲載はありません）。


私がお店に行った時間（10：00am）には角食しかなかったので、
とりあえず自分に1斤買ってお店をあとにしました。


合羽橋はちょこちょこ行っているのに、いつも
売切れだろうなーってのぞいたこともなかったペリカンさん。
今度からは絶対のぞくようにしようと思いますっ！


だっておいしいんだもーん！
いやーしみじみとおいしいんだ。
これまで習ってきたパンの先生が
みーんなすすめるお店だもん！
買ってきたパンはスライスして
半分は冷凍庫に入れて保存した
けど、すぐ食べちゃったもんね。
ちなみに添えてあるジャムは、
先日グラニースミスのジュレを作った時、
煮出した後に残った果肉部分だけを取り出して、
ジャムとして加工しなおしたもの。風味が心配だったけど、
フレッシュな果肉を使ったものとはまた違う味わいがあって、
これはこれでおいしかったな。次のシーズンも試してみよう。

6月いっぱいまで土日が
ばたばたと忙しくなるから
合羽橋へ行けそうもないけど、
今度行く時はたくさん買おう。
やっぱり予約するべきかなー
合羽橋の楽しみが増えました♪



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（おまけ）
本日の江戸川公園のようす。
今がちょうどいい感じかも。
週明けは散り始めてるな。