おひとりさまおふたりから。

崎陽軒といえばシューマイ

横浜といえば崎陽軒　だけでもないけど、
崎陽軒といえば、やっぱりシューマイ。


崎陽軒の本店でのみ販売している
限定シューマイを買ってみました。

崎陽軒本店にあるレストラン
中国料理・嘉宮のシェフが考えた
シューマイ3種類の詰め合わせ。
クワイとエビの食感の違いが楽しい
もの、中華前菜でおなじみのくらげに、
木耳、山クラゲの3種が入ったもの、
そしてフカヒレがのった豪華なもの。
キャベツを敷いて蒸し器で蒸し直して、
黒酢たっぷりのたれをつくっておいしくいただきました。


でも崎陽軒の売店で手軽に買える
ふつーのシュウマイの完成度って
高いですよね。普通においしいって
簡単なようで難しいと思います。
最近は特にそう思うなぁ。ちなみに
本店レストランのコースメニューにも
見なれた崎陽軒のシューマイが
登場するものもありましたよー。


そう、このシューマイを買い求める前に、
レストランで食事もしちゃったのだ。うふ♪





かなり前に情報誌で見かけて気になっていた
崎陽軒のレストランにようやく行った訳ですが、
急に思いたってひとりでぷら～っと出かけたら、
セットメニューの多くが「お２人様から」なんだもんなー。
確かに　中華は大勢で食べた方がおいしいけど、
２人からメニューの充実っぷりに焼もちを焼きつつ、
おひとりさまだった私はちょっぴりせつなかったです。


ちなみに、この本店のみ限定販売のシュウマイ。
地方発送はしてもらえないそうです。残念。
シュウマイ好きの母に食べさせたかったわ。

コメント 4

横浜で一番最初に思い出せる名物といえば、
やっぱり崎陽軒のシューマイだと思います。
どんな本格的なシューマイを食べても、
最終的に、崎陽軒の普通のシューマイが
一番美味しいと感じてしまいます。

が、本店限定のシューマイ。
一回食べてみたくなりました。
（発売されてるの、知りませんでした（汗））
by ちはや (2011-01-25 23:30) 

今なんて 特に アクティブな「おひとりさま」が増えてるんだから、おひとりさまメニューが もっとあっても良いのにね。そこが 中華の壁だよね～(泣)。それにしても 美味しそう！思えば 餃子は家でも作るけど 焼売は作れないな～(涙)。
by さとうもなか (2011-01-26 08:41) 

＞ちはやさん
東京のデパートでもふつーに買えますけど、
横浜に来るとやっぱ買って帰ろうかなって
つい思っちゃうのが崎陽軒なんですよねぇ。
本店限定のシューマイは要冷蔵なのですが、
8時間ＯＫの保冷バッグに入れてくれるので
街歩きの途中に購入しても大丈夫です。
保冷バッグはサービスなのですが、
もともとの値段が素晴らすぎて（爆）
お得感があるようなないような微妙な感じです
by とんぼ (2011-01-26 17:04) 

＞さとうもなかさん
そうなんだよねぇ・・・・
ひとりで中華食べたいけど、ごはんや麺ものじゃなくてー
一品料理をちょっとずつ食べたいのよねー的な時に
お！これいいじゃんってコース料理を見ると、
だいたい2人からな訳よー特に中華はねぇー
温泉宿にしてもさー　2人からとかばかりでさー
↑話飛びすぎ？（笑）　

私もシューマイは作ったことないかも。
料理番組でもちらっとやってたし、
今度作ってみようかな。。。。
by とんぼ (2011-01-26 17:09)