19回目のパン教室。

サンライズだよね。

今回習ったのは、メロンパン。
表面の模様がメロンに似ているから
この名前がついている訳ですが、
広島出身の私にとっては、
サンライズという名前の方が
なじみがあるというか・・・・
これメロンパンじゃなくて
サンライズだもんっ！って、
見るたび思っていますっ！




そんなメロンパン（笑）
成形に手こずりました。
　　　　　　　　ぽりぽり


まぁ　もたもたしちゃう私もダメダメっ子なのですが、
手がですね、温かいんですよ・・・私の場合。
タルトとか作る時もひょえぇぇーーって思うのですが、
お菓子系の生地を触る時は、この温かい手がちと難。
もちろんもたもたしている私がいけないんですけど（爆）
パン生地の上にのせるビスケット生地がどんどんダレて、
あぁぁあぁぁああぁぁ・・・ぎりぎりなんとか頑張ってもらい
先生にもたくさん助けてもらって、なんとかかたちにー。




実はメロンパンは、当初受ける予定じゃなかったメニュー。
私が今通っているパン教室が今月で終わることになって、
スケジュールとにらめっこして、これなら受けられると
急遽入れたレッスンだったのです　えー？えー？えー？
でも受けておいてよかった！だって楽しかったんだもん♪
自分でサンライズ・・・じゃなかったメロンパンを作る日がくるなんて
ぜーんぜん想像したことがなかったよ（笑）

そして今まで食べたメロンパンのなかで、
いっちばんおいしいと思えるメロンパンだったなぁ。
っていうか、サンライズなんですけどね←しつこい

コメント 2

あー わかるー 手の温度で 溶けちゃうの！
でも、出来あがりのうれしさ加減は かなりたかいですよね、メロンパン！(あ サンライズ？？‥初めて聞きました～)
by ひよ (2010-10-16 23:49) 

＞ひよさん
お菓子教室で同じ作業をしていても、
となりの人と明らかに生地の色が違う
ってことありますもん（笑）＜バターの溶け具合
メロンパンってどちらかというと苦手なパンで、
ぱさぱさして食べづらいなぁと思っていたのですが、
今回自分で作ってみたらイメージが変わりました。
子供の頃、サンライズの表面のかたちは、
ひまわりのまん中の部分を模してるんだと
思っていました←サンしか合ってないし（笑）
　　　　　　　　　　　=サンフラワー
ちなみにサンライズはメロンの香りがしません。
だってメロンパンじゃないしー　←しつこい
by とんぼ (2010-10-18 11:14)