ちょっぴり秋色お菓子。

突然、秋はやってきた。

楽しみにしていたtutoyer(テュトワイエ)の店頭販売。
8月は夏休みでお休みだったので2カ月ぶりだった
今月のテーマは、秋色のお菓子。

おとといまで残暑厳しく真夏日だった東京を意識して、
“ちょっぴり”秋色のお菓子をイメージしていたそうですが、
昨日あたりから急に肌寒く、秋が一気にやってきて
初日の今日は、な・なんと11月の気温という東京。

でも涼しくなると、ケーキがいっそう恋しくなりますよね


という私がいただいたのはこちら。
手前からムース・ヴァン・ブラン、
キャラメルバナナタルト、
トンカ豆のガナッシュケイク 。
夏の余韻を感じつつ秋がやってきた
そんな空気をまとう洋梨のムースに
秋のはじめのさわやかな空の色を
軽やかなキャラメルに感じたタルト、
季節がぐっと秋に踏み込んだ感じの
まるで今日の東京の街のような
濃厚でずっしりとした重みを感じるチョコレートのケイク
タイプの異なる秋を感じつつ、楽しくいただきました♪




はじめて聞く名前だったトンカ豆。
大豆とかひよこ豆とかレンズ豆とか
豆そのものを食べるのかと思ったら
香辛料として使われる材料でした。
テュトワイエブログに書いてある通り
バニラのような杏仁のような、
ちょっと不思議な香りが
ほんのり感じられました。
ヨーロッパの人がイメージするオリエンタルな香りって、
もしかしたらこんな感じかもなぁ・・・なんてぼんやり思ったり。
世の中には知らないことが、まだまだあるなぁと思った私。
トンカ豆、調べてみるといろいろ書いてあっておもしろい。
初めてお菓子に使った人って、どんな人なんだろうなぁ。


今月のテュトワイエの店売りは、明日25日まで。
いろんな秋を感じさせてくれるお菓子を、ぜひ☆

そして来月は、10月22日23日（金・土曜）に開催。
テーマは秋らしく、いもくりかぼちゃだそうですよ。


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なんて記事を書きながら、こんなDVDを観ています。

芸能生活23周年記念逆特別 BAND LIVE TOUR 2010【ルックスだけでひっぱって】 [DVD]

• メーカー: アップフロントワークス(ゼティマ)
• メディア: DVD

↑このジャケ写を見ると、どんなライブだったんだって感じだけど、めっちゃバラエティに富んでいて、笑って泣けるライブでした。KANちゃんって「愛は勝つ」ばかりフィーチャーされちゃうけど、これ観たらみんなぶっ飛ぶと思うなぁ（しみじみ）

今日、KANちゃんの誕生日なの。KAN48ですよ（笑）。
22日に発売になったばかりのライブDVDが届いて、
ようやく観ていますが、95＋105分の2枚組な上に
副音声でスタ☆レビの根本要さんとあーだこーだと
ライブについて語っているので、副音声ありなしで観て
・・・・全ver.観るには何時間かかるの？豪華だよー。
このツアーは毎公演豪華なゲストが登場していて、
私が参加した回にはaikoさんと桜井くんが出演したけど
DVDに収録されたのはASKAさんの回。豪華だわ。
ってことで、記事も書けたことだし集中して観ようっと。