りんごのちから。

まず、がんばりました。

昨日帰宅後　せっせと処理をして、
大きな鍋でポンムコンポットを煮つつ、
小さな鍋でアップルパイ用のりんごを煮て、
ワインとりんごの香りでむせちゃいそうでした。

リクエストを受けていた
アップルパイを焼いて出勤。
冷凍パイシートを使っての
お手軽アップルパイでしたが、
昨晩煮たフィリングは好評でした。
新鮮でおいしいりんごを使えば、
おいしいパイができるんだなぁ
としみじみといただきました。

おいしいりんごはまだまだあるので、頑張らねば。
おいしいものはおいしいうちに、おいしくいただこうと思います。

明日の朝ごはんかおやつは、
アップルパイですよ　ダンナさま。