食の大北海道展。

いつも利用しているデパートでは、
毎年この時期に北海道物産展があり・・・

昨年も記事にしているので、
今年も残しておこうかと　3年前にも（ぼそ）

会期初日、会社帰りに行ってあじさい食べるぞ！
と鼻息荒くがしがしと仕事をしていたのですが、
予定外の残業で出遅れ（涙）閉場１０分前に到着。
それでも場内をぐるりとまわって堪能・・・しきれず、
先週末、人ごみと行列が嫌いな夫を
「切らしている昆布でも買いに行かない？！」と
苦肉の策で誘い出し、いそいそと出かけたのでした。

そしてやっとのことで昆布を買い終えた後、
せっかくこのものすごーい人ごみのなか
やってきてるのだから何か他にも買おうよー　と、
もっともらしい理由をつけて、こちらを購入。

フラノデリスの新製品らしい
余市りんごのキャラメルフラン
･･･この写真じゃよくわからないか(汗)
切り分けた写真を載せるつもりが
生地があまりにとろとろだったため
見るも無残な姿になってしまい
切り分け前の姿をご披露ー
余市産のリンゴを使ったフラン。

「ほら！余市のりんごを使ってるって書いてあるよー」
「行ったよね 余市！楽しかったよね♪」と夫をその気にさせ、
「あ！行列だね！私が並ぶから、ぷらぷら見ててー」
と、無事野望は達成されたのでした（笑）

キャラメルで煮込んだ余市のリンゴと、
なめらかでふるふるのカスタード生地のタルト。
広告チラシには「表面のフレッシュチーズもアクセント」
と書いてあったのですが、よくわからなかったかもー。
キャラメルの印象が強く、カスタードにキャラメルで
定番商品「ふらのプリン」の味だわーって感じでした。

銀紙タルト皿に焼き上げたかたちだったので、
切り分けた１ピースをすくうように取り出し、
お皿にとっていただいたのですがー
かなーーーーりふるふるで緩い生地だったので、
タルトだかプディングなんだかわからない状態に(涙）
冷凍庫に入れて、冷やし固めてもよかったかもね。

やっとの思いで食べ終わり、分別ゴミに出すため
銀紙製のタルト皿を洗っている時に、
あることに初めて気付いたのです・・・

　その型が 底取れタイプ だったことに
　　　　　　がーんがーん　早く言ってー（涙）

もっと早く気付いていればー
もう少し美しく取り分けたのにー

　　　ま、箱に入ったまま切り分けようとした
　　　横着者の私がいけないんですけど（ぼそ）

しばらくは 他のデパートの北海道物産展で
フラノデリスのブースを見かけるたびに
「銀皿は底取れ」ってつぶやいちゃうだろうな（笑）

コメント 3

私も初日の夕方行ってました（＾＾；
あじさいの「塩ﾗｰﾒﾝ」を買って帰るのが目的で・・・
で、このりんごのｷｬﾗﾒﾙﾌﾗﾝもどうしようか迷って
我慢したんですよねぇ・・・
明日からはﾌﾚｯｼｭﾁｰｽﾞﾀﾙﾄになるけど
ｽｲｰﾄｵｰｹｽﾄﾗの生キャラメルというｹｰｷも魅力的・・・
あぁ・・・煩悩が・・・（＞＜）
by あられ☆ (2009-01-21 20:21) 

あ！これこの間ズームインでやってたケーキだ！
いいなぁ！

うちのほうの物産展はとっても寂しい限りなので、用事でもあればきっといそいそ出かけちゃう(笑)よなぁ
by you-ko (2009-01-21 21:13) 

【食の大北海道展。　のレス】

＞あられ☆さん
初日にきっといらっしゃると思い、
定時退社できそうだったら連絡して
ソフトクリームを一緒に食べたいなぁ
と、心ひそかに企んでいたのですが、
・・・無念の大残業でありました（涙）
明日から後半戦に突入しますが、
もう1回ぐらい行っておきたいなぁと。
買い置きお菓子もいくつか買って・・・
と後悔なきよう堪能したいと思います。
あちこちのデパートで立て続けに
北海道展をやるんですけどね、へへ。

＞you-koさん
ズームインでやっていましたかー♪
私が行った初日の閉店間際には
日テレの別の番組の取材班がきていて、
鮭コーナーを一生懸命撮ってましたよー。
どこのデパートも物産展は力を入れていますが、
人気のある北海道展は気合がまた違うというか。
お客さんの気合いも、北海道となると
また違うんですけどね・・・私のように（笑）
by とんぼ (2009-01-22 00:08)