7月コグマ。

先月のコグマカフェ備忘録。


月末の日曜日に1日だけ開店する
ちいさなカフェ　コグマカフェ　さん。

7月はこんなケーキをいただきました。


パートシュクレ生地のタルト
を食べてるつもりでかじったら
パートブリゼ（練パイ生地）であれ？と思った
手前がベリータルト。これとは別に
フレッシュなブルーベリーを使った
ものがあったんだけど迷った（笑）。
小さなタルトだったのでぺろり♪と
おいしくいただきました。そして、
奥はみど先生のカシスムース。
お休み中のみど先生のケーキも
いただけたのでうれしかったです。
夏らしくさわやかに、さらっとした
感じにしあがっていましたよ。
見た目の感じが女子っぽいのが
コグマテイストなんだろーかっ！


実はこの日新大久保で王様オフ会だったのですが、
ツイッターでケーキを食べに行くよとつぶやいたら、
王様ともだちが乗ってきたので一緒にお邪魔しました。
ケーキを食べた後お店を見て回る予定だったのに、
おしゃべりしている間にあっという間に時間が経ち、
気がつけば2時間ぐらいしゃべり倒してました（汗）。

あーいけないいけないとばたばたお店を後にしたので、
帰りにシュケットを買おうかなと思っていたことも
すっかり忘れてしまっていました。残念。またね。


来月は8月25日（日）だそーです。
新大久保のお買いもの途中に、
ぜひ立ち寄ってみてください。


コグマカフェ＠紅茶グマ焼菓子工房
東京都新宿区大久保2-17-49
　　　　　　大久保郵便局はす向かい