グマのこどもだからコグマカフェ。

月いちOPENです。

この頃 王様がらみでちょこちょこ足を向けていますが、
私にとって　新大久保は 韓国ごはんを食べに行ったり、
王様関連商品を探しに行ったりするところ（笑）ではなく、むしろ
お菓子を習ったり、ケーキを食べに行く町　でした。
　▲こちら初レッスン時の記事（笑）



そんな私が新大久保で1番訪れている
大好きな場所・紅茶グマ焼菓子工房で、
月いちでコグマカフェがはじまりました。


紅茶グマのお菓子教室に通っていた生徒さん2人が、
みど先生の紅茶グマがお休みの間 そのスペースを使って、
月いちでカフェをオープンするというお話を聞いてから3か月・・・
どんな感じのカフェになったのかなと楽しみにしていたの♪


今回いただいたのは、こちら
春らしいふわっとやさしい印象の
ミルクオレンジチーズケーキ。
添えられたオレンジカードの
ソースをかけていただきます。
ソースも酸味がおさえてあって、
全体的にやさしいお味でした。
紅茶グマのみどテイストも
ちょっぴり感じられ、やっぱり
教え子なんだなーって。
私も教え子のひとりだけど（爆）



ランチメニューがとてもおいしそうだったのですが、
お昼を済ませてきてしまったため次回持ち越し・・・


そう、この コグマカフェ　これから毎月
最終日曜にオープンするそうなのです。
2人ともフルタイムで働きつつのカフェ
いろいろ大変だと思うけど頑張って☆


ちなみに来月は4月28日（日）。
ＧＷ最初の日曜日だね！

こちらはとなりのテーブルの
注文につられて追加した（笑）
自家製アイスクリームです。
ケーキに添えるかたちでも
こうやって単品でも頼めたよ。
ソースは2種類あったけど、
春らしくイチゴにしてみました。
見覚えのある素敵なお皿に
のせられてサーブされました。
とってもおいしかったです！



久しぶりに訪れた紅茶グマ。
私の故郷みたいなところだから、
こうやってまた行く機会ができて
本当にうれしいな。久しぶりに
みど先生に会うこともできたし。
あれから新大久保へは、何度も
行ってるのに会ってなかったの。
みど先生に背中を押してもらい
通い始めた教室の卒業報告も
できたし　その話はまた改めて・・・


コグマカフェ、私も応援します！
来月も楽しみにしてるよぉぉぉーー♪♪♪

　　　　　　月いち営業なのでなかなかタイミングが難しいかもしれませんが
　　　　　　王様つながりのお友達のみなさまも、よければぜひお立ち寄りください



コグマカフェ＠紅茶グマ焼菓子工房
東京都新宿区大久保2-17-49
　　　　　　大久保郵便局はす向かい

コメント 4

先日は、ご来店いただき本当にありがとうございました。
そして素敵なお写真ありがとうございます。とってもうれしいです。

また来月もご来店お待ちしております♪


by koguma-megumi (2013-03-27 00:00) 

＞koguma-megumiさん
ＯＰＥＮおめでとうございますー♪
来月のお菓子も楽しみにしていますね☆
by とんぼ (2013-03-29 10:22) 

初訪問です！
コグマカフェ初日にご来店頂き有難うございました。
さらに、カフェの様子を紹介して頂き、感謝＆感激です。
来月もご来店をお待ちしています！！
by koguma-ryoko (2013-03-29 20:56) 

＞koguma-ryokoさん
読んでくださってありがとうございます♪
私の記事で当日のカフェの雰囲気が
少しでも伝わるといいんですけど・・・
来月も楽しみにしていますねー☆

by とんぼ (2013-03-30 11:48)