去年のパン。

今頃こそこそ・・・・・


昨年11月に青山アンデルセンで習った
シードル・オ・ポンム　いまさらですが（苦笑）




仕込み水にリンゴのお酒・シードルと
リンゴジュースを使った贅沢なパン。

生地には薄くスライスしたリンゴがごろごろ、
表面には大きめに切って甘く煮たリンゴがごろごろ、
11月にぴったりなリンゴをたっぷり使ったパンでした。


生地からちょこんと見える
甘煮のりんごがかわいいパン。
でも先生が作ったお手本は、
もっとかっこよかったんだよね。
ちょっとしたところで違いが出る。
昨年11月はめちゃめちゃ忙しく
飛び回っていて更新が滞ったので、
今頃こそこそ記事を書いてみました（笑）

コメント 4

これ美味そう！

そうか！これなら送ってもらえそうだな（＾＾）

よ・ろ・し・く！
by くまさん (2013-01-21 10:03) 

＞くまさん
よ・ろ・し・く　したいの私の方ですー！
だって私、今日が誕生日だもーん（笑）
ホントに何か送らないと許してもらえなさそう。
忘れた頃に、ぽろっと送ると思います。
気長に待っててくださいねー。
by とんぼ (2013-01-22 00:56) 

誕生日おめでとう～＾＾

そうか～何か送らないといけないな～

気長に待ってて＾＾
by くまさん (2013-01-22 09:20) 

＞くまさん
おめでとうのことばだけで
とってもうれしいですよ♪
ありがとうございます。

気長に待ってます(笑）←え
by とんぼ (2013-01-22 13:20)