畑のコウボパン。

届きました。むふ。


時々、通パンでお取り寄せしている
畑のコウボパン・タロー屋さん。


もともとは浦和においしいパン屋さんはないかな
と探していて・・・あ、浦和へ行く目的はひとつですが(笑）
その目的地である大原練習場（ぼそっ）にも比較的近いし、
と思っていたのですが、昨年はぜーんぜん行けなくて
結局、通パンのお世話にばかりなっています。




今回の詰め合わせはどれも気になるものばかり、
苦手なものが一切なかったので←それはレーズン系
到着するのを心待ちにしていましたよー♪♪♪

ちなみに今回届いたのは、

・キンカン酵母のカンパーニュ
・ゆず酵母のカンパーニュ（有機ゆずピール、金ゴマ入り）
・いちご酵母の食パン
・レモン酵母のクッペ
・りんご酵母と畑のルッコラ、白ゴマのブール　　むふ♪


1度にこれだけのパンは食べきれないので、
届いたパンの半分は冷凍庫に貯蔵され、
ちびちびとおいしくいただいています。

今までで一番衝撃的だったのは、
ミント酵母のパンにチョコチップが入っていたもの。
あなたチョコミント苦手じゃない？と声があがりそうですが、
おそるおそる食べてみたら、このパンはおいしかったの。
夏に取り寄せた詰め合わせに入ってたのよね。


季節を感じさせてくれる　おいしい天然酵母パン。
あたたかくなったら 練習見に行きがてら　お店にも行ってみたいな。


本屋でぱらぱらめくったら、
この雑誌にタロー屋さんが載っていたよ。

cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.131 (柴田書店MOOK)

• 作者:
• 出版社: 柴田書店
• 発売日: 2012/01/07
• メディア: 雑誌

天然酵母のおこし方レシピ本を何冊か持ってるけど
ドライイーストのパンをつくる余裕もないんだから
そこまで手がまわりませぬぅぅぅーーー

昨日アップしようとしていた記事、ようやく書けた。
So-netが不安定で困っちゃうなぁ　今に始まったことじゃないけど（ぼそ）