月いちGuma-Café。

月に１回、３日間だけ開店しています。

紅茶グマ焼菓子工房にて月に1度3日だけオープンしている
Guma-Café（グマカフェ）の6月分の備忘録。

６月はこんな感じの３点を。
手前からグレープフルーツのタルト、
シャルロット・ポワール、フラン・アブリコ。
さわやかな初夏のラインナップって
感じでしょ。杏が苦手な私ですが
フランがたまらなくおいしかった。
シンプルなつくりの中にある奥深さ
というんでしょうか。しみじみとした
味わいに唸ってしまいました。はい。
３つも食べたのですが気になりまして


イートインのみのクレープも
いただいちゃいました←食べすぎ（苦笑）
ココナッツのたっぷり入った
しゃりしゃりとした食感と
クレープに隠れたアイスが
南国ちっくな雰囲気を醸し出し
これにラムレーズンのソースが
かけられていたら、ますます
エキゾチックな感じがしていいなぁと思いつつ、
レーズン嫌いの私にこっそり作ってくださった
キャラメルソースと合わせていただきました（爆）


「７月は暑いし休もうかな～。」とかつぶやいてたけど、
Guma-Caféやりましょうよ。めっちゃ楽しみにしてるのにぃぃぃー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　とここで訴えておこう。


５月のGuma-Café記事も書いていたのですが、
書きあげてアップする段になるとエラーが出て（涙）
実は春ツアーの感想も何度も書いているのですが、
何度もエラーになっていて…もうくじけそうです。
自宅PCも暑さにやられて調子が悪いので、
様子を見ながら近いうちにアップできたなぁと
思ってはいるけど…よろしく頼むよぉSo-netぉぉぉ


ってことで、あっさりさっくりアップして
今日は終わります。無事アップできますように。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぱんぱん

コメント 2

れ・・・レーズンがない（笑
ラムレーズンがリキュール感たっぷりで美味しかった♪
来月、、あぅ今月ですね。
やって欲しいです（＞＜）

by あさち (2011-07-01 21:59) 

＞あさちさん
頑張って食べる宣言したんだけど、
キャラメルソースでいただきました。
ラムレーズンの方が大人味だよね。
夏はケーキ屋さん大変だからねぇ。
でもー冷夏だと困るしーーーーーー
7月も店売りあるといいねぇ・・・・
どうでしょうねぇ、みど先生（ちらっ）
by とんぼ (2011-07-04 08:39)