2か月ぶりですよ。

再開しました。

夏のあいだお休みしていた　第4週の金・土曜開催の
tutoyer(テュトワイエ)　「月に1度の店売り」。
２ヶ月ぶりに再開されました。

次にお会いする時は涼しくなってからですねー
と話していたのに、昨日の東京は快晴の空とともに
夏が少しだけ戻ってきたような日差しと気温。
いいお天気だったこともあって、出足も好調。
昨日の初日は大盛況だったそうですよー♪

みど先生が渡仏中ということで、
今月は　絵美子先生の“ひとりテュトワイエ”
会社帰りにお店に伺うと、ひとり作業をする
絵美子先生が迎えてくれました☆



秋らしい　ほこほこほっとするようなお菓子を、
いくつかいただきました。幸せー（うっとり）。
今回いただいたのは、ブログで紹介されていた
栗のタルト　に　りんごとルバーブのクラフティ、
そして　はちみつとチョコレートのケーキ　です。

コーヒーにあうと紹介されていた　栗のタルト。
ひとくち運ぶたびに、ふわっと秋の空気が広がる感じ。
ふわっふわっふわっと、秋が深まっていくような
そんな趣のあるタルトでした　食べ終えるのが惜しかった（笑）

２ヶ月おやすみの間にも、
いろんなお店のいろんなケーキをいただいたけど、
おいしいという気持ちと一緒に幸せだなぁって
つい口からこぼれてしまうのが　テュトワイエ
みど先生と絵美子先生のお菓子なのよねー
としみじみといただきました。幸せでしたー。


メニューの一部は、tutoyer(テュトワイエ)のブログや
ecrin/絵美子先生のブログで見ることができます。

そんな　絵美子先生ひとりtutoyer(テュトワイエ)。
今月の店頭販売は、本日12：00から19：00まで。
たくさん作って待ってますー☆とのことなので、
お散歩がてら、新大久保まで出かけてみてください。

あ、今回はサロン・ド・テの用意はないけれど、
お店の中でいただくことはできるそうですよー。
でも持ち帰りにして、青空の下でいただくのも
いい季節かもしれませんね♪　ぜひぜひ

　　来月は栗とかぼちゃがテーマらしいですよー
　　みど先生も帰ってくるし、来月の店売りも楽しみ楽しみ☆

紅茶グマ焼菓子工房

コメント 2

とんぼさん

先日はご来店いただきましてありがとうございました！！
お電話いただいてよかった。。

とんぼさんの幸せそうな笑顔とおいしい～の一言で私も幸せになりました。あんなにおいしそうに食べてもらえるなんて、パティシエ冥利につきます！
ありがとうございました。

また来月、今度はみどさんと一緒にお待ちしています☆
by emi (2009-09-27 10:34) 

>emiせんせい
こちらこそいろいろお気づかいいただき
ありがとうございました！！！！！
ケーキ、本当におしいかったです♪
あまりのおいしさにほっぺが緩んで
あほ顔で食べてなかったか心配です（笑）
来月も楽しみにしていますーーー☆
by とんぼ (2009-09-27 11:07)