スタージュカフェ。

いいなぁ・・・

私が楽しみにしている今月のグマカフェは、
明日５/３－４の2日間 開催されるのですが、
今回のテーマがスタージュ・カフェだそうで、
もう　それがうらやましくてうらやましくて・・・

というのも、今回のカフェはいつもと趣向を変えて、
紅茶グマ焼菓子工房のお菓子教室に通っている
生徒さんとみど先生と一緒に作ったお菓子が並ぶの。
私が通っている時にはそんな機会はなかったもーん。


現在ワタクシとあるところへ修行に出ていますが（爆）、
紅茶グマの教室で育ってきたグマっこのひとり…って
世の中の皆さまに言っちゃっていいんですかっっ！？
っていうくらいのダメ生徒っぷりですけどー　す、すみません
スタージュ・カフェに参加する生徒さんがうらやましいです。


ブログで発表された当日のメニューを見ても、
身に覚えのある名前（爆）がずらずらと並んでいました。
あーあのお菓子もこのお菓子も、みど先生に習って
紅茶グマの作業台で作ったなぁとしみじみ・・・
みど先生とお菓子作るの、楽しいもんなぁ～


そのひとつが、抹茶のオペラ　→レッスン時の日記


※この写真はレッスン時の
みど先生の作品写真。

最近、このお菓子を頑張って
ひとり復習してみようかなと思って、
同じ抹茶を購入して・・・冷凍庫に
ぶち込んだままになっているわ（爆）
いかんいかん、こんなことでは
ダメ生徒に拍車がかかってしまう。
その前に抹茶のババロアやってみよっと

同じ形状のものが並ぶかどうかわかりませんが（未確認・爆）、
とってもおいしいのでぜひ食べてみてください。


今日の夕方から青森へ出かけてしまうので、
私自身はお店にお邪魔できないのですが（涙）、
明日とあさっては、ぜひ　新大久保・紅茶グマ焼菓子工房に
そしてお店のようすを、私にこっそり教えてくださーい♪


　　私が食べたかったのは、タルトレット・ピスターシュ、コーヒーと小豆、
　　ヌガー・ショコラ、貴腐ワインとイチゴのムース（マスト！）だな。

　　　
　最新情報などは、紅茶グマのお菓子ブログ　をチェックしてください。