2か月ぶりのGuma-Café。

月に１回、３日間だけ店頭販売♪

2か月ぶりのGuma-Café（グマカフェ）。
今日から始まった3連休、びっちり営業しています。

3連休初日の今日、
韓流ファンでごった返す新大久保にある
紅茶グマ焼菓子工房に出かけてきました。


今回いただいたのは、こちら
以前食べたことのあるフィエット（左）と
新作のお月見ケーキ（右）でした。
ぶどうのコンフィチュールを忍ばせた
タルトの上にシナモンのムースがのる
フィエットは大人味。いつ食べたっけ？
と振り返ってみたけど書いてなかった。
こっそり食べてのせてない時があるからね（ふふ）


丸くかたどったカボチャのムースを
お月様に見立ててうさぎを飾った
お月見ケーキはまるで絵のよう。
丸いお月様には生クリームの雲。
月のまわりはメイプルシロップの
ババロワ。口あたりも味もやさしく
かわいらしいケーキでした。


初日の今日と明日は数量限定で、
Bio Lotus ( ビオ・ロテュス）さんの
ランチもいただけます。今回は
オーガニックの野菜やひよこ豆が
たっぷり入ったカレーランチ。
スパイシーなタンドリーチキンも
とってもおいしかったです♪
※Bio Lotus ランチは23、24日のみ

おいしいケーキとランチをいただいて、元気百倍！
明日からまた頑張ります…お教室（ぼそ）
ごちそうさまでした。


みなさまも、ぜひお出かけください！